De populära ugglorna

Med denna tårta så var det ugglor som önskemål och för att inte fastna i samma mönster med ugglor 

som ser exakt likadana ut på tårta efter tårta så hittade jag en liten annorlunda design på både tårta och uggla.

Alla dekorationer är gjorda i marsipan och sockerpasta.

Bottnarna med vaniljsmak med 3 (!) fyllningar. Det är en ganska så stor tårta denna gång.  Fyllningarna är blåbärsmousse, vaniljgrädde samt chokladmousse. 

                                         

Det var en väldigt rolig tårta att göra, man fick tänka lite utan för lådan för att få ihop allt så det såg så bra ut som möjligt. 

Lila feminist & punktårta

Min kära vän fyllde år och då skulle det fixas tårta!

Überfeminist med lite inslag av punkare och en blomälskare. Ingen svår kombination direkt.
Resultatet har ni nedan!

Tårtan är gjord av ljusa bottnar, fylld med vaniljgrädde och blårbärsmousse. 

Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan.

Dekorationerna är gjorda i sockerpasta.

SuperMario

Min systerson Liam fyllde 9 år häromdagen och önskade sig en Super Mario-tårta.
Den var lite klurigare att lösa då jag själv är ett stort fan av Super Mario och spelade det väldigt  mycket i mina yngre år. Låter som om jag är 95 år gammal!

Det finns så otroligt många olika banor och versioner av Super Mario, men det skulle bli något bra.

Liam ville ha en tårta med massor av grädde och sylt så det var inte direkt svårt att lösa, blev en prinsesstårta med en liten twist.

Ljusa bottnar med blåbärssylt, krämgrädde och grädde.

Krämgrädde är vaniljkräm blandat med vispad grädde,

det är riktigt supergott!

Jag hade även gjort 2 st figurer från Super Mario. Super Mario själv och hans bror Luigi.

De var lite stora och de sjönk tyvärr igenom tårtan när de sattes på plats, därför

finns det inga bilder på det. 

Rosor i massor till kära syster yster.

Den här gången var det dags för min syster att fylla år! Klart hon skulle ha en tårta.

Hennes önskemål var choklad och choklad. Märkligt hur populärt det är i tårta. ;)

Tårtan är gjord av chokladbottnar och nougatmousse. 

Spacklad med marängsmörkräm och rosorna är spritsade med samma marängsmörkräm.

I mitten av rosorna har jag även lagt strössel som matchade färgen på blommorna.

Det är ljust orange, rosa och gula rosor.